Sakes

Sakes
Junmai Ginjo 30cl
  15.80 €
Tanreijumai 18cl
  13.80 €
Draft 30cl
  14.80 €

Venu du Japon, le saké est une boisson alcoolisée qui est fabriquée en faisant fermenter du riz dans une eau de source. Selon la tradition, le saké doit être préparé à partir d’ingrédient de qualité irréprochable, que ce soit le riz ou l’eau de source. Son degré d’alcool est de 15° environ. On peut servir le saké chaud ou froid : lorsqu’il est chaud, le saké dégage plus de saveur au niveau de ses arômes tandis que lorsqu’il est froid, ses saveurs viennent principalement de son goût naturel. Que ce soit pour accompagner votre repas ou comme digestif, le saké est une boisson idéale si vous voulez jouer la carte de la tradition.

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